สูตรหมูปิ้งหอมกรุ่น ทำกินเองได้ที่บ้าน

ใครๆ ก็รู้จัก "หมูปิ้ง" เมนูยอดฮิต ทานง่าย หาซื้อง่าย แต่เคยลองทำเองที่บ้านกันบ้างไหม? บอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด เพียงมีสูตรเด็ด! วัตถุดิบหลักๆ หาซื้อง่าย ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาไม่นาน รับรองว่าได้หมูปิ้งหอมๆ อร่อยๆ ถูกปาก ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ฟินสุดๆ ! พร้อมหรือยัง? มาลองทำหมูปิ้งสูตรเด็ดนี้กันเลย!

ส่วนผสม:

  • เนื้อหมูสไลซ์ 500 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 2 กลีบ
  • รากผักชีสับ 2 ราก
  • นมสด 1/4 ถ้วย

วิธีทำ:

  1. หมักเนื้อหมูกับน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กระเทียม รากผักชี และนมสด
  2. ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
  3. เสียบหมูลงบนไม้ปิ้ง
  4. ย่างหมูบนเตาถ่านจนสุกและหอม
  5. เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวและน้ำจิ้มแจ่ว

สูตรอาหารที่น่าสนใจ